lørdag den 5. april 2014

Lun æbledessert♥


I dag har jeg tænkt mig at dele denne opskrift på denne vildt lækre, og vildt nemme, æbledessert, der faktisk bare består af bagte æblestykker, der er vendt i sukker og kanel, med en lækker smuldrdej som låg :)

Ca. 6 personer
Ingredienser:
3-4 faste æbler
½-1 tsk kanel
2 spsk sukker
Smuldrdej:
75 g. koldt smør
75 g. sukker
75 g. hvedemel
+ 6 små ramekinere

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 180 grader alm. ovn.
Start med at skrælle æblerne og skær dem i passende tern.
Vend dem i kanel og sukker, og fordel det i ramekinerene.
Skær det kolde smør op tern og pisk det sammen med mel og sukker i en skål til det lige præcis har samlet sig til en masse små klumper. Pisk endelig ikke for meget så det samler sig for meget og bliver til en ensartet dej! :)
Fordel smuldrdejen over æblerne og bag dem i 15-20 minutter til smuldrdejen har fået en flot gylden farve :)
Spis dem lune og evt. med lidt vaniljecreme bestående af cremefraiche rørt sammen med vaniljesukker, det smager bare endnu bedre! :)

~ Ida♥

Ingen kommentarer:

Send en kommentar